お知らせ

マンデリンが入荷しました

インドネシアの珈琲豆が入荷しました

店主もスマトラ島の産地を2か所訪問しました

リントンとアチェです

アチェも悪くありませんがリントンはマンデリンの
力強い味わいがハッキリと感じるので積極的に仕入れてます

今回はより土着品種をメインにし現代の精製方法を駆使し
クリーンかつ力強い味わいに仕上がってます