お知らせ

春のブレンドをつくってみました

3月は春が訪れますが強い風や雨が降ったりして
時々荒々しく何だかストラヴィンスキーの春の祭典
みたいなイメージです

どうしても深煎りで少し乱暴な味に仕上げたくなるんですが
年末年始は肺炎や気管支炎になったりして弱っている
せいか落ち着いた味でしんみりしたいなっという気分に
なりましたw

ポールデスモンドのサックスみたいにさらりと
さっぱりみたいにしたいなっと

そんなことを考えながら作ったブレンドです

ブレンドは味のイメージもですが他のイメージと
連動させたりして作ることが多いです