【国名】エチオピア 【地区】イルガチェフェ ドゥメルソ ウォッシュ 150g 深煎り
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【国名】エチオピア 【地区】イルガチェフェ ドゥメルソ ウォッシュ 150g 深煎り

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【2018年11月下旬に訪問しました】 エチオピアのイルガチェフェという地域の 東側に位置します 乾燥工程では日照が強い時間帯はビニールシートで 覆いゆっくり乾燥させます 日照が強すぎるとクリーンカップに影響がでるためです ハンドピックで丁寧に選別された素晴らしい品質です