【国名】ニカラグア 【地区】ティピルト 1000g 深煎り
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【国名】ニカラグア 【地区】ティピルト 1000g 深煎り

¥4,000 税込

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【輸出業者の厳格な基準をクリアした品質】 輸出業者のカルベラ社の厳格な基準値を満たし 同社のカッピング基準の中でも88点以上の品質です 【店主のコメント】 少しわかりづらいですが珈琲豆の焙煎にはクラッチが あわせやすいものとあわせづらい珈琲というのがあり まして、こちらは非常に後者で焙煎のポイントが狭いです 酸味は控えめに仕上げながら、あまり深煎りになり すぎないようにベリーのようなアフターやクリーンですが クリーミーな舌触りを感じていただけるように焙煎しました